Enroladinho de queijo

Enroladinho de queijo com leite condensado e coco: fácil, gostoso, macio, prático e delicioso

Enroladinho

O enroladinho de queijo é um delicioso lanche bastante popular em várias partes do Brasil. Trata-se de um lanche feito com massa, geralmente uma massa macia e gostosa de pão, que é recheada com queijo, podendo ser mussarela, queijo minas, ou até mesmo uma mistura de queijos.

Servido

Os enroladinhos de queijo são frequentemente servidos como lanches em festas, eventos ou em lanches rápidos, e combinam bem com leite condensado e coco ralado. A versatilidade e o sabor fazem desse lanche uma escolha querida entre pessoas de todas as idades. Além disso, é possível variar o recheio, para criar diferentes versões do prato.

Esses lanches são ideais para festas, reuniões familiares ou simplesmente para saciar um desejo doce em qualquer hora do dia. Realmente um lanche que se adapta a qualquer parte do seu dia, sobre tudo nas tardes para um belo café da tarde.

Gostoso

O enroladinho de queijo com leite condensado e coco ralado é um lanche que combina a cremosidade do queijo com o gosto do leite condensado,  deixando uma experiência muito boa, deliciosa, saborosa, única e irresistível.

Recheio

O recheio, uma combinação excelente de queijo fresco e leite condensado, o queijo é cuidadosamente colocado no centro de cada pedaço de massa antes de serem enrolados.

Onde se encontra

Encontrado com facilidade na região de Goiás, Tocantins e Minas gerais, em várias padarias e lanchonetes, esse pãozinho e realmente muito delicioso fácil de ser feito e com poucos ingredientes.

Curiosidade

Uma curiosidade interessante sobre o enroladinho de queijo é que ele tem raízes em várias culturas culinárias ao redor do mundo, mas no Brasil, esse enroladinho de queijo ganhou uma popularidade enorme, especialmente em festas e eventos.

O que torna o enroladinho de queijo tão especial é a sua versatilidade: ele pode ser feito com massa de pão, e utilizado com diversos tipos de queijos.

Além disso, o enroladinho pode ser facilmente adaptado para incluir recheios adicionais, como presunto, azeitonas ou ervas finas, o que o transforma em um lanche personalizado e super saboroso.

Esses vários ingredientes deixa o enroladinho com um verdadeiro “sabor inesquecível” em festas, pois atende a diversos gosto de pessoas diferentes e pode ser servido tanto quente quanto frio, agradando a todos os gostos!

Conclusão

Ao final da experiência de criar um enroladinho de queijo com leite condensado e coco ralado, a conclusão é um excelente resultado que une ingredientes e sabores de maneira louvável.

Esse gostinho entre o queijo cremoso e o doce do leite condensado é uma combinação que provoca uma sensação de sabores que te deixa com agua na boca, enquanto o coco ralado adiciona aquele gostinho sutil, elevando o sabor a um desejo de querer ainda mais.

Cada mordida revela um sabor perfeito entre o salgado e o doce, proporcionando prazer e satisfação. isso não é apenas um simples lanche, mas sim um convite a fazer em casa, essa receita maravilhosa, lembrando momentos de confraternização e afeto.

Assim, o enroladinho se torna uma verdadeira obra-prima de qualquer cozinha, que conquista cada vez mais paladares, e que te deixa com agua na boca.

Muito conhecido entre todos nós, esse enroladinho e sucesso garantido!

Ingredientes:

Enroladinho de Queijo:

250ml de água

250ml de leite

2 Ovos

125ml de Óleo ( meio Copo)

120gr de Açúcar

20gr de sal (uma colher de sopa rasa)

16gr de fermento (2pc)

1 kg de Trigo (mais 200gr de reserva)

Queijo (minas ou mussarela em tiras)

Leite Condensado

Coco ralado

Modo de Preparo:

1. Leve o leite e a agua ao fogo para obter uma temperatura morna.

2. Em uma tigela funda adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, misture os ingredientes, depois de misturado, adicione o fermento e misture novamente. Logo após adicione a mistura morna ( leite e agua).

3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher, depois com as mãos colocando 1kg de trigo. Continue adicionando o trigo reserva ate a massa soltar das mãos. Coloque em uma bancada ou mesa, e amasse bem. Esse processo precisa ser feito ate a massa ficar bem homogenia e lisa.

4. Depois que a massa estiver lisa e pronta, coloque em uma tigela e cubra com um pano, e deixe descansar por 10 minutos.

5. Depois de descansada por 10 minutos, retire uma porção da massa coloque em mesa polvilhada com trigo e abra com o rolo ate a massa ficar bem aberta. Corte tiras de 5 centímetros de largura.

6. Enrole o queijo na massa.

7. Coloque as enroladinhas em uma assadeira e deixe crescer por 50 minutos. Depois leve ao forno aquecido a 150°. Quando estiver dourada em cima, estará pronta. Retire do forno passe o leite condensado a gosto ( com um Pincel ) em seguida polvilhe o coco ralado.

E estará pronto para você se deliciar, bom apetite !!!

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